12 W O H N E N U N D M E H R Nachbarschaftshilfe So verändert die Corona- Pandemie unser Leben Zu Beginn der Pandemie brachten unsere Mitarbeiter Zu wissen, dass es diese Hilfsbereitschaft und Solidarität Kreative Lösungen in jedem Hauseingang Aushänge an, die helfen sollten, speziell in der Nachbarschaft gibt, ist etwas Positives, Darüber hinaus gab es besonders im Kulturbereich viele nachbarschaftliche Unterstützung zu organisieren. das wir durch die Krise erfahren konnten. Das führt zu kreative Entwicklungen, sei es der Live-Mitschnitt von Unsere Mitgliederbetreuung hat viele hochbetagte der Frage, ob es noch andere positive Veränderungen Veranstaltungen im Internet oder Auto-Konzerte, Künst- Mieter telefonisch kontaktiert, um potentielle Versor- gibt, vorausgesetzt, man hat weder gesundheitliche ler, die vor den Seniorenheimen spielten, Balkonkonzer- gungsbedarfe zu erkennen und um Rat und Unterstüt- noch wirtschaftliche Folgen der Pandemie zu tragen. te in Italien, Tiefgaragenaufführungen im DT und vieles zung anzubieten. Zeit für Aufgeschobenes mehr. In diesem Sinne zum Schluss ein Zitat von Johann Wolfgang von Goethe: „Auch aus Steinen, die einem in Manchmal war es einfach nur wichtig, über die Verände- Gerade im Lockdown hatten viele von uns Zeit für un- den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.“ rungen und Herausforderungen der Pandemie sprechen erledigte Dinge, zum „Ausmisten“, das bedeutet weniger zu können. Das Ergebnis dieser Anrufe war durchweg Ballast. Die freie Zeit wurde auch oft zum Erlernen neu- positiv. Rund um unsere älteren Mieter hatte sich sehr er Fertigkeiten verwendet, seien es Sprachen, Yoga oder schnell ein tragfähiges Netzwerk aus familiärer und ein Instrument zu spielen. Die Beziehung zu Familien- nachbarschaftlicher Unterstützung gewoben. In vielen mitgliedern und Freunden wurde oft enger und intensi- Häusern boten Jüngere den Älteren im Haus an, z.B. ihre ver, auch wenn im Äußeren Abstand verlangt wurde. Für Kontakt Einkäufe mit zu erledigen oder andere Hilfeleistungen viele Menschen bot der Lockdown die Möglichkeit, sich Ihre Fragen beantwortet gerne Petra Greschitzek unter zu erbringen. mit eigenen Wünschen und Plänen zu beschäftigen und 0551 50674-46 oder p.greschitzek@volksheimstaette.de die Zukunft neu zu planen. Wohnjubiläen Ein halbes Jahrhundert Wohnen bei der Volksheimstätte Microgreens Gesundes von der Fensterbank Was sind Microgreens? Wie werden Keimlinge gezogen? Microgreens sind Keimlinge von Gemüse und Kräutern, Keimlinge können das ganze Jahr über ausgesät und Sechzehn Wohnjubiläen in 2020 – eine ungewöhnlich die als sehr junge Pflänzchen frisch verzehrt werden. geerntet werden. Füllen Sie eine flache Schale mit An- hohe Zahl, die wir besonderes würdigen wollten. Zu Keimlinge beinhalten hohe Konzentrationen von ge- zucht- oder Komposterde und bringen Sie das Saatgut Beginn des Jahres hatten wir alle Mieter, die 2020 ihr sunden Spurenelementen, Aminosäuren, Mineralstoffen sehr dicht aus. Anschließend drücken Sie die Samen 50-jähriges Wohnjubiläum feiern würden, zu einem ge- und Vitaminen. Sie brauchen nur wenig Platz und kaum leicht an. Die Saat muss nun gut mit Leitungswasser meinsamen Treffen im September eingeladen. Pflege. befeuchtet werden. Am besten eignet sich dazu eine Sprühflasche. Stellen Sie das Behältnis mit dem Saatgut Im Strandhaus 37 wollten wir uns bei Kaffee und Ku- Welches Saatgut ist für Keimlinge verwendbar? an einen warmen, hellen Platz ohne direkte Sonnen- chen für die Treue zur Volksheimstätte bedanken, die Sehr gut eignen sich Schnittsalate, Senf, Brokkoli, Kres- strahlung und befeuchten Sie die Saat zweimal täglich. lange Wohnzeit auf dem Holtenser Berg, in der West- se, Minze, Rauke, Brunnenkresse, Radieschen, Basilikum, Wenn die Samen zu stark gewässert werden oder an stadt, in Weende, Geismar und Rosdorf Revue passieren Dill, Koriander und Kerbel. lassen und über die Zukunft plaudern. Niemand von uns ahnte damals die dramatische Entwicklung der Corona- Pandemie und die Veränderung der Lebensbedingungen, die sie uns auferlegen würde. Aufgrund der potentiellen Ansteckungsgefahr hat der Vorstand im Hinblick auf seine Verantwortung gegen- über Mietern und Mitarbeitern entschieden, die Veran- staltung abzusagen. Natürlich erhalten alle Jubilare, die bereits im Jahreslauf ihr Wohnjubiläum feiern konnten, die Fürstenberg-Va- se sowie ein kleines Ersatzpräsent für den abgesagten Nachmittag. Die weiteren Jubilare werden zum Zeit- punkt ihres Jubiläums beschenkt. einem zu kalten Platz stehen, kann sich Schimmel bil- den. In diesem Fall dürfen die Keimlinge auf gar keinen Fall gegessen werden! Wie werden Keimlinge in der Küche verwendet? Wenn die Pflänzchen einige Zentimeter hoch sind (je nach Pflanze), können sie „geerntet“ werden. Schneiden Sie die Keimlinge mit einer Schere ab und verwenden Sie sie frisch und roh in Salat, Quark, als Topping auf Ihrem Brot oder Brötchen oder in Smoothies, den belieb- ten Mixgetränken. Guten Appetit!